隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的更新,膨化食品市場(chǎng)需求量增長(zhǎng)迅速。產(chǎn)品種類(lèi)增加到薯片、豆類(lèi)、肉類(lèi)等。生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備更新,產(chǎn)能和質(zhì)量大幅提高。競(jìng)爭(zhēng)加劇,行業(yè)集中度逐步提高。下面我們簡(jiǎn)單介紹下膨化食品行業(yè)的特點(diǎn)：
膨化食品行業(yè)指生產(chǎn)各種膨化食品的行業(yè),主要包括:1. 膨化薯片行業(yè)。生產(chǎn)各種香味和口味的膨化薯片,如香烤薯片、炸雞薯片等。該行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,但也面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
2. 膨化豆類(lèi)行業(yè)。主要生產(chǎn)各種口味的膨化豆類(lèi),如炸豆角、烤青豆等。該行業(yè)市場(chǎng)潛力較大,但受原料價(jià)格影響較大。3. 膨化肉類(lèi)行業(yè)。生產(chǎn)各種口味的膨化肉松、膨化雞塊和鴨塊等產(chǎn)品。該行業(yè)市場(chǎng)空間廣闊,但受原料成本和品質(zhì)的影響,進(jìn)入門(mén)檻較高,競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。
4. 其他膨化食品行業(yè)。還包括膨化海苔、膨化青椒、魷魚(yú)圈等行業(yè)。這些行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模較小,但前景良好,存在較大發(fā)展?jié)摿Α?/span>